昆布の旨みを最大限活かした絶妙な味わいの、魚介に合う 旨い昆布ポン酢100mlです。

地元産丸大豆をミネラル豊富な能登海洋深層水で仕込み、杉樽で二年間じっくりと発酵熟成させて搾ったヤマチ醤油自慢の天然醸造醤油 海風と時のたからと、利尻(雄武)産の天然昆布を２４時間水出しした自家製昆布だしとで、手間を惜しまずつくったぽん酢です。
やさしい、それでいて昆布の旨みを最大限活かした絶妙な味わいのぽん酢です。

＜商品内容＞

原材料:昆布だし(国内製造)、しょうゆ、昆布エキス、橙果汁、みりん、砂糖、かつお節エキス、酸味料(一部に大豆・小麦・さばを含む)
内容量:100ml
商品サイズ:縦45横45高さ150mm
賞味期限:製造日より270日
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保管し、お早めにお召し上がりください。
商品詳細:栄養成分表示(15ｍl当り)熱量13.3Kcal、たんぱく質0.4g、脂質0.1g、炭水化物2.8g、食塩相当量1.0g(この数値は目安です)

＜調理方法＞

鍋物にあいます。
魚介類のソテーや、アツアツの焼貝(牡蠣、はまぐりなど)にさっとかけてください。
シーフードサラダのドレッシングとしてもあいます。
昆布ポン酢につけ込んだ白身のお刺身とお好みの薬味をご飯にのせて昆布〆丼になります。
昆布ポン酢ごはんにもどうぞ。

＜ご注意事項＞

■原材料の一部に大豆、小麦を含みます。
■原材料由来の成分が浮遊、付着する場合がありますが、品質に問題はありません。よく振ってからお使いください。
■本商品はメーカー直送品です。他メーカーの商品とは同梱できません。

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