富山名産「昆布〆刺し身 重ね熟成 黒かじき」を販売。昆布締めは、江戸時代から伝わる富山の郷土料理です。
昆布〆刺身の定番である「さす」と呼ばれる黒かじきを、北海道産の昆布で締めて、魚本来の美味しさに昆布の旨みを浸み込ませました。もちもちとした食感とふくよかな美味しさの贅沢な熟成刺身です。■ 商品説明
富山名産「昆布〆刺し身 重ね熟成 黒かじき」を販売。昆布締めは、江戸時代から伝わる富山の郷土料理です。昆布〆刺身の定番である「さす」と呼ばれる黒かじきを、北海道産の昆布で締めて、魚本来の美味しさに昆布の旨みを浸み込ませました。もちもちとした食感とふくよかな美味しさの贅沢な熟成刺身です。昆布も付け合せにして一緒に召し上がっていただいたり、魚の旨味がついた昆布を出汁に使ったりと、味わいつくしていただきたい逸品です。
■ 商品仕様
| 製品名 | 富山名産・昆布〆刺し身 重ね熟成 黒かじき |
|---|---|
| 型番 | KNM-1KD1144 |
| メーカー | かねみつ |
＜富山名産・昆布〆刺し身 重ね熟成 黒かじきの商品内容＞
原材料： 黒かじき（アメリカ・ハワイ沖）、昆布（北海道）内容量： 100g
賞味期限： 製造より60日（冷凍）
保存方法： 冷凍庫（－18℃以下）で保存してください。解凍後は冷蔵庫（10℃以下）で保管し、5日以内にお召し上がり下さい。
＜富山名産・昆布〆刺し身 重ね熟成 黒かじきのご注意事項＞
※アレルゲンをご確認のうえ、お召し上がり下さい。
※一旦解凍したものを再冷凍すると刺し身の風味が落ちますので、解凍後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
※昆布の表面に白い粉が浮き出ることがありますが、昆布の旨味成分の結晶です。また、刺し身が糸をひくことがありますが、昆布のねばりからのもので おいしく熟成した状態ですので、ご安心してお召し上がりください。
※本商品は、別途冷凍クール便送料（300円）が加算されますので、予めご了承下さい。
