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富山名産・昆布〆刺し身 ばい貝

富山名産「昆布〆刺し身 ばい貝」を販売。昆布締めは、江戸時代から伝わる富山の郷土料理です。

大ぶりで歯ごたえのよい「越中大ばい」を、新鮮なうちに昆布締めにしました。昆布がバイ貝の水分を吸い、コリコリの歯ごたえがより一層強くなり、噛み締めるほどにバイ貝と昆布の旨味が染み出してくる美味しい刺身になりました。

富山名産・昆布〆刺し身 ばい貝

メーカー:かねみつ
型番:KNM-10A322
価格:

1,296円 (税込)

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■ 商品説明

富山名産「昆布〆刺し身 ばい貝」を販売。昆布締めは、江戸時代から伝わる富山の郷土料理です。大ぶりで歯ごたえのよい「越中大ばい」を、新鮮なうちに昆布締めにしました。昆布がバイ貝の水分を吸い、コリコリの歯ごたえがより一層強くなり、噛み締めるほどにバイ貝と昆布の旨味が染み出してくる美味しい刺身になりました。昆布も付け合せにして一緒に召し上がっていただいたり、バイ貝の旨味がついた昆布を出汁に使ったりと、味わいつくしていただきたい逸品です。

■ 商品仕様

製品名富山名産・昆布〆刺し身 ばい貝
型番KNM-10A322
メーカーかねみつ

<富山名産・昆布〆刺し身「ばい貝」の商品内容>

原材料: 越中大バイ(国産)、昆布(北海道)
内容量: 50g
賞味期限: 製造より60日(冷凍)
保存方法: 冷凍庫(−18℃以下)で保存してください。解凍後は冷蔵庫(10℃以下)で保管し、5日以内にお召し上がり下さい。

<富山名産・昆布〆刺し身「ばい貝」のご注意事項>

※本商品は貝類を使用しています。アレルゲンをご確認のうえ、お召し上がり下さい。
※一旦解凍したものを再冷凍すると刺し身の風味が落ちますので、解凍後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
※昆布の表面に白い粉が浮き出ることがありますが、昆布の旨味成分の結晶です。また、刺し身が糸をひくことがありますが、昆布のねばりからのもので おいしく熟成した状態ですので、ご安心してお召し上がりください。

※本商品は、別途冷凍クール便送料(300円)が加算されますので、予めご了承下さい。
富山名産・昆布〆(締め)刺身の販売店

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